Con chocolate

Bombón

Hoy en vitrina T Bombón

Base crujiente con avellanas enteras, chocolate de origen de Saint Domingue a distintas densidades, japonais con granillo de cacao y avellana.

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Normal 43€
Pequeña 25€

Ganache

R Ganache

Bizcocho con cacao, mojado con almíbar y con una crema densa de chocolate belga.

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Normal 38€
Pequeña 22€

Sacher

Hoy en vitrina R Sacher

Bizcocho de chocolate de origen de Tanzania, confitura de albaricoque y fondant de chocolate.

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Normal 38€
Pequeña 22€

Bailey's

R Baileys

Un bizcocho de avellanas y malta con crema de chocolate blanco y bastante Bailey's.

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Normal 44€
Pequeña 26€

Tarta Dobos

Hoy en vitrina R Dobos

Capas de discos de bizcocho, crema de chocolate y caramelo en la superficie.

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Normal 43€
Pequeña 25€

Armonía

R Armonía

Brownie como base, jalea de peras al lemon grass, mousse de chocolate de origen de Tanzania, dacquoise de nueces.

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Normal 44€
Pequeña 26€

Plátanos con chocolate

R Platanos con chocolate

Pasta sablée con coco, relleno de chocolate con plátanos, bizcocho de coco con Malibú y ron.

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Normal 44€
Pequeña 26€

Selva Negra

R Selva negra

Bizcocho de almendras y cacao mojado con Kirsch, crema de guindas y nata con vainilla Bourbon.

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Normal 44€
Pequeña 26€